DOWNLOAD ~ Panes del Peru by La Universidad San Martín de Porres ~ Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Panes del Peru
- Author : La Universidad San Martín de Porres
- Release Date : January 28, 2017
- Genre: Regional & Ethnic,Books,Cookbooks, Food & Wine,
- Pages : * pages
- Size : 82872 KB
Description
Este es un libro que entretiene, informa y enseña contándonos, por ejemplo, cómo los habitantes del antiguo Perú, desde el siglo XV y en adelante, fueron capaces de asimilar las gramíneas que aportaba el conquistador de Europa, pero no como pasiva donación sino en trueque fecundo y admirable para el consumo del mundo: dame tu trigo, toma mi maíz.
